La campione uscente: Inter - Sarà la delusione del campionato. L’Inter è la stessa identica squadra che ha dominato la scorsa stagione. I calciatori sono satolli, servivano almeno 3 o 4 innesti per riportare la fame di vittorie a livelli accettabili. Se arriverà
La squadra favorita 1: Milan – So che questo pronostico non ha molto senso, un po’ più senso dovrebbe averlo se arriva Ibrahimovic. E’ solo una sensazione.
La squadra favorita 2: Juventus – La Juventus di quest’anno è la squadra giusta per vincere il campionato, non è una squadra fortissima, però la le caratteristiche per essere la più continua e nelle annate anomale, come sono quelle post-mondiale, è la qualità più importante. Deve però uscire da quella dimensione provinciale che si sono disegnati la dirigenza, che ha preso come modello la Sampdoria che si è qualificata per i preliminari di Champions, e i suoi tifosi che affrontano la sfida con l’Inter con lo stesso approccio che avevano i fiorentini a metà degli anni ’80 quando giocavano contro la Juventus.
Quelli che si sbattono – i tifosi che vanno allo stadio: sono sempre meno, c’è chi dà la colpa agli stadi, che sono gli stessi da 20 anni, chi alle tv, che trasmettono tutte le partite in diretta da 15 anni. I tifosi che vanno allo stadio sono sempre meno, perché non ne possono più di essere trattati come delinquenti quando devono entrare in uno stadio e di dover fare la caccia al tesoro quando devono comprare il biglietto. Quest’anno c’è la tessera del tifoso che dovrebbe, dicono, aiutare a sconfiggere la violenza. Anche se quale sia il nesso fra l’ingresso in uno stadio con una tessera identificativa, che si aggiunge al biglietto identificativo che esiste da 3 anni, e la diminuzione della violenza non lo ha detto ancora nessuno.
Calcio Spezzatino – Quest’anno il campionato si giocherà anche qualche volta di venerdì sera, qualche volta di lunedì sera, e sempre la domenica all’ora di pranzo. Quando dopo qualche settimana i week-end si prospettano come degli incubi, non temete, ricordate che esiste il telecomando ed è vostro amico.
Chi ha successo – le cose che non ti aspetti e che in un mondo razionale non accadrebbero. Le trasmissioni tv di calcio urlato hanno un successo sorprendente. Come faccio a dirlo? Lo valuto dal fatto che sono in costante aumento. Oltretutto questo settore possiede anche una curiosa, la qualità complessiva di queste trasmissioni è costante. Prima ce n’era una, poi diventarono due e la qualità si dimezzò, ora sono millemila
La sorpresa Roma – La Roma è sempre l’ultima ad arrendersi, è, come l’Inter, rimasta la stessa, con la differenza che questi calciatori hanno fame. Poi c’è Adriano, che se dovesse tornare un calciatore sarebbe un messaggio straordinario a favore della seconda chance.
La squadra della città – Fiorentina – Si è separata da Prandelli, ha preso Mihalovic, tanto silenzioso il primo, tanto ciarliero il secondo. Ha perso Jovetic, qualche migliaio di abbonati, parecchio entusiasmo, non ha ancora recuperato Mutu, né una dirigenza a tempo pieno, non si sa con quale portiere scenderà in campo. Insomma, un’incognita.
La delusione – Genoac’è stato un momento in cui il Genoa trattava qualunque giocatore che fosse sul mercato, ha fatto ottimi acquisti (Ranocchia), altri un po’ avventati (4 milioni l’anno a Toni, io li definisco avventati), ha dato un calciatore in prestito al Milan. Farà come sempre: un’ottima partenza, la crisi a gennaio e a come sempre a primavera metterà il cartello “vendesi”.
Quelli pagati per non lavorare gli allenatori – guardate la lista degli allenatori, bene, sappiate fin da ora, che già a metà campionato almeno 7 o 8 squadre avranno un allenatore diverso. Tutti parleranno della cosa con sorpresa e sconcerto. Staranno mentendo
Gli arbitri – per la prima volta la serie A, ha degli arbitri che arbitreranno solo in serie A, non potranno scendere in B, ne quelli di B potranno arbitrare in A. Non c’erano molte strade per peggiorare la già scarsa qualità media degli arbitri italiani. Ecco, con questa divisione l’hanno trovata.

Buono, talmente buono che al ritorno, il piatto fu rivisitato all’italiana, meno zuppa e più maiale. Quello che segue è la ricetta di questo piatto rivisitato: Il porco con i fagioli.

Un piatto agile, veloce e leggero.
Le dosi sono per una persona, se volete cucinare il piatto per due, raddoppiate le dosi, per tre triplicatele e così via. Che qui non siamo come quei libri di ricette che mettono le ricette per 6 persone, che se uno deve cucinare per 5 deve fare arditissime operazioni matematiche.
Cosa serve? una cucina a gas funzionante, una padella larga, 50 grammi di pancetta, circa 250 grammi di scamerita, circa 250 grammi di filetto di maiale, una salsiccia di tipo luganica (lunga e stretta), 250 grammi circa di fagioli lessati, olio, sale, pepe, rosmarino, una bottiglia di birra.

1. Fate la pancetta a dadolini, se l’avete comprata a dadolini passate al punto 2.
2. Versate un po’ d’olio sulla padella. Senza esagerare che la pancetta rimane più croccante.
3. Mentre la pancetta rosola, fate a dadi la scamerita. Quando avete finito, guardate la pancetta, se è già dorata versate la scamerita in padella, altrimenti aspettate.
4. Fate a dati il filetto e mettetelo in padella con la logica del punto precedente.
5. Tagliate la salsiccia in 3 o 4 parti. Io preferisco la luganica perché tagliandola si sciupa meno della salsiccia toscana, e poi solitamente è un po’ meno saporita, però potete prendere anche la salsiccia toscana.
6. Salate e pepate un po’ meno di q.b. (da tempo volevo scrivere q.b. In realtà c’è solo una cosa che nei libri di ricette sopporto meno delle ricette per 6, è il salare q.b.. Perché se compro un libro un libro di ricette vuol dire che non sono uno chef, per cui sei te, scrittore di libri di ricette, a dovermi dire quanto è il sale che basta).
7. Mettete il rosmarino q.b. (tiè!), io nonostante abbia una rigogliosa pianta di rosmarino in giardino preferisco quello secco. Infatti secondo me, il rosmarino fresco ha un sapore troppo aggressivo.
8. Versate circa un terzo di una bottiglia di birra da 33 cl, non birre trappiste, belghe, artigianali, che presumo (in realtà non ho mai provato, magari sono anche buone per cucinare) diano troppo sapore, insomma una Beck’s o una Heineken vanno benissimo, eviterei anche la Tourtel.
9. Fate cuocere.
10. Prendete i fagioli lessi. Qui avete un ampio ventaglio di scelta, dai cannellini agli zolfini, potete comprarli freschi, sgranarli, cuocerli ecc. comprarli secchi e cuocerli oppure la soluzione più semplice, comprate quelli già pronti.
11. Abbassate il fuoco.
12. Versate i fagioli al centro della padella come fosse un monte. Salate e pepate i fagioli. Ecco spiegato il motivo del meno al punto 6.
13. Mescolate tutto e fate andare a fuoco lento per altri 10 minuti.
14. Riempite i piatti e gustate il tutto.

Tempo mezz’ora e sarete pronti per fare il bagno in piscina.
P.S. Tenete a portata di mano qualche da bere per tutto il pomeriggio.

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Forse era meglio se la pubblicavano prima dell’uscita dell’Ipad

*ed uno dei punti di forza della settimana enigmistica è proprio questo

Oggi Repubblica ha pubblicato un sondaggio secondo cui, Vendola batterebbe Bersani nelle primarie a leader di centrosinistra. Al di là del delirio di fare un sondaggio oggi su una sfida che, nell’ordine delle cose dovrebbe svolgersi fra due anni e mezzo, a me piace dire due parole due sulla autocandidatura di Vendola.

Vendola 4 mesi fa è stato eletto presidente della Puglia. Ed ha davanti a sè altri 4 anni e 8 mesi di mandato. Io chiedo a voi, che immagino abbiate un lavoro decisamente meno impegnativo e coinvolgente di quello di Presidente di Regione. Voi sareste in grado di ricoprire, in aggiunta la vostro lavoro, il ruolo di candidato leader nazionale di una coalizione politica? Per quanto mi riguarda, io non ce la farei assolutamente.
Io mi auguro che svolga al meglio entrambe le cose, anche perchè il suo obiettivo ultimo è ambizioso e, per me, anche condivisibile: sconfiggere il berlusconismo. Se si muove con tanto anticipo può darsi che giochino un ruolo i sensi di colpa, perchè se abbiamo avuto 10 anni di berlusconismo, lui è uno dei contributori, involontariamente certamente, ma Vendola è uno dei parlamentari di Rifondazione Comunista che nel 1998 votò contro il governo Prodi, che cadde per un voto, decretando così la fine dell’ulivo e aprendo le porte appunto al decennio berlusconiano.
C’è da dire che nel 1998 Vendola non era un parlamentare, né un politico inesperto, era in parlamento da 6 anni (sarebbe rimasto poi per altri 7), sapeva benissimo quindi cosa votava, che il suo voto era decisivo e quali conseguenze avrebbe avuto quel voto.
Io aspetto ancora una sua valutazione su quel voto.

Un’ultima cosa sul giudizio che hanno dato i pugliese sul suo governo. Vendola è stato confermato alla guida della regione Puglia e quindi è un giudizio sostanzialmente positivo. Però analizzando i voti, si vede che è passato da 1.165.536 voti del 2005 a 1.036.638 nel 2010 . In 5 anni ha perso 128.000 voti, 12 pugliesi su 100 che lo avevano votato nel 2005, hanno cambiato idea.

Nonostante questo però io penso che Vendola è uno che potrebbe vincere le primarie del centrosinistra. Peccato che le primarie non contino moltissimo, se poi non si vincono le elezioni. E lui alle elezioni, come candidato premier perderebbe però da chiunque.

In passato ho messo la sveglia per guardare qualcosa in tv per vedere la finale dei 100 metri olimpici di Seul, Lewis contro Ben Johnson. Nelle stesse Olimpiadi mi svegliai per la finale dei 3000 siepi che avevano come favorito Panetta, che però arrivò ultimo.
Più di recente, 2008, per un martedì di primarie usa, quello di febbraio. Poi per la prima medaglia d’oro olimpica della Pellegrini. Ho provato a mettere la sveglia per qualche gp di formula1, ma poi ho sempre lasciato perdere.
Domani sveglia alle 5,45 per la fine di Lost.
In questi giorni sono fiorite classifiche su classifiche:

la timeline
le migliori 15 scene
le migliori donne di lost
i migliori uomini di lost

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Ognuno è giusto che faccia il tifo per chi gli pare. Questo vale sempre, per cui vale anche stasera per Inter – Bayern.

Io però fra Gianpaolo Montali, grande uomo di sport, attualmente dirigente della Roma e Pierluigi Battista sto con il primo che ha rivelato che stasera tiferà Inter. Lo farà perché i nerazzurri rappresentano l’Italia e perché in caso di vittoria (se vittoria sarà prima dei rigori) l’Italia confermerà la quarta squadra in Champions.

Battista invece con uno degli articoli più patetici della storia del giornalismo, prima rivendica il diritto di detestare l’Inter (e per carità chi glielo impedisce) e poi il diritto di tifare contro, perché nel 1983 ci fu chi tifò contro la Juventus nella finale che i bianconeri persero contro l’Amburgo.

Ebbene io rivendico di aver tifato Amburgo quella sera e quindi di aver esultato per il fausto esito di quella gara. Io però non gufo contro la Juventus, io tifo autenticamente per chi gioca contro la Juventus, in Europa quanto in Italia. Ma non lo faccio perché gli juventini una volta hanno tifato contro ecc. ecc., il tifo non è calcolo, non si sceglie per chi tifare, è solo ascolto di sé stessi.

Per cui stasera non forzate le vostre scelte, saranno i colori a scegliere voi, non voi a scegliere.

Pare che il tabellone classico del Monopoli stia per essere pensionato. Così almeno a leggere il sito ufficiale di Monopoli italia che ha lanciato un sondaggio online per individuare 22 città italiane per il nuovo tabellone. Siccome non penso che verranno realizzate 22 edizioni diverse, una per ognuna delle 22 città più votate, immagino che ogni città diventerà una casella, Vicolo Corto potrebbe diventare Vicolo Terni, Viale dei Giardini forse cambierà denominazione in Viale Milano, Bastioni Gran Sasso in Bastioni Viareggio e così via.
La scelta delle 22 città sarà fatta con il voto online sul sito del Monopoly, il voto si chiuderà fra 72 giorni.
Ad ora le città più votate sono L’isola d’Elba, Ancona e terza Sorrento.

Eccolo qui:

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